Chwast Bus to punkt mobilnej wegańskiej gastronomii powstały z inicjatywy Toruńskiej Fundacji Zdrowego Życia. Główną ideą przyświecającą jego twórcom było zwiększenie świadomości konsumenckiej i kształtowanie proekologicznych nawyków wśród mieszkańców Torunia. Potrawy serwowane w Chwast Busie są nietypowe, ale pyszne, jest to autorska kuchnia roślinna, do tworzenia której kucharze nie boją się używać dziko rosnących, jadalnych roślin takich jak np. młode liście bukowe albo pokrzywy.
Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
---|---|---|
465 | 4.7 / 5 | |
41 | 5.0 / 5 | |
tripadvisor | 30 | 4.5 / 5 |